Directeur adjoint/Superviseur de restaurant
Effectuer des inspections régulières de la cuisine du restaurant pour déterminer si les normes appropriées de l'hygiène et l'assainissement sont maintenus. Superviser la préparation, la présentation et le stockage des aliments afin de garantir le respect des normes de santé et de sécurité alimentaires. règles de sécurité. Vérifier auprès des clients du restaurant pour s'enquérir de la qualité de la nourriture et du service. Surveiller l'inventaire et s'assurer que toutes les réserves de nourriture et autres produits essentiels du restaurant sont en quantité suffisante approvisionné. Suivi de la trésorerie du restaurant et règlement des factures impayées. Examiner les enquêtes auprès des clients pour développer et mettre en œuvre des moyens d'améliorer le service client. Résoudre les réclamations des clients de manière professionnelle
Asst.Restaurant Manager/Supervisor
Conducting regular inspections of the restaurant kitchen to determine whether proper standards of
hygiene and sanitation are maintained.
Overseeing food preparation, presentation, and storage to ensure compliance with food health and
safety regulations.
Checking in on dining customers to enquire about food quality and service.
Monitoring inventory and ensuring that all food supplies and other restaurant essentials are adequately
stocked.
Monitoring the restaurant's cash flow and settling outstanding bills.
Reviewing customer surveys to develop and implement ways to improve customer service.
Resolving customer complaints in a professional manne
Accounting
SAP HCM & POWER BI.
Anglais (Courant)
